Rocoto, Cuzco Manzano Amarillo

C. pubescens

8

4,60 

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Rocoto grande, sabroso, muy picante,jugoso y con una carne gruesa. Esta planta puede crecer bastante, pero tendrá una gran cantidad de vainas que son excelentes para todo tipo de cocina. Requiere una temporada larga, pero definitivamente vale la pena esperar, ya que los Rocotos suelen serlo. A pesar de las vainas grandes, la mayoría de los rocotos también son muy adecuados para crecer como bonchis decorativos pequeños, pero no espere grandes rendimientos de las plantas diminutas.

Nivel de dificultad: 2 (requiere una temporada más larga)