Ají Rojo

C. baccatum

Heat level
Plant size

3,90 

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Una versión clásica del ají de Perú. Las vainas grandes, muy sabrosas y dulces son excelentes para todo tipo de comidas. Produce bastantes vainas una vez cuando se cultiva en un contenedor de tamaño decente.

Estas vainas son ideales para rellenar. El ají rojo en polvo también es muy bueno en forma ahumada y no ahumada.
La planta se hace grande, pero el crecimiento se puede controlar fácilmente con la poda.

Nivel de dificultad: 1 (Fácil de cultivar, consiga un recipiente grande para este ají).